“垃圾是放错了地方的资源，是（shì）地球上唯一（yī）一种不断增（zēng）长、永不（bú）枯竭的（de）资源（yuán）！”这是联合国环境规划署首席（xí）专家拉斯基（jī）的著名论断。推行（háng）生活垃圾（jī）分类（lèi）处置，是（shì）一件“功在当代，利在（zài）千秋”的大事，关系（xì）广大人民群众生活环境改善，关系资源节约利用，也是社会文明程度提升的重要举措。

在垃圾分类（lèi）这项工作（zuò）上，杭州从未放慢推动的脚步，成为国家46个（gè）垃圾分（fèn）类重点城市之一。在易腐垃圾分类处置方（fāng）面，2014年投用的（de）杭州市厨余（yú）垃圾分类减量（liàng）暨生化利用一（yī）期项目，是当时国内第一个大型规模化厨余垃圾处置项目。2016年投运的杭州餐厨（chú）一期项目，是（shì）国家第三批（pī）餐（cān）厨（chú）废弃物资源化利用和无害化（huà）处理试点项目（mù）。

目前，天子岭园区内共有易腐垃圾（jī）处置项目四个，2022年全年共（gòng）处置易腐垃圾约28万吨（dūn），其中两个餐厨垃圾处置项目（mù）共提油7000余吨（dūn）。秉持杭州废弃油脂市场“尽（jìn）收（shōu）尽运尽处理（lǐ）”、探索“地沟油（yóu）”收运（yùn）处置标准化管理模式（shì）的（de）理念（niàn），2022年（nián）集团探索（suǒ）开展杭（háng）州现有废弃油脂的市（shì）场调研并（bìng）取得突破（pò），共收（shōu）运地（dì）沟油（yóu）605车，实现现有（yǒu）废弃油脂收运（yùn）车（chē）辆（liàng）满产作（zuò）业（yè），为打造“地沟油”收运处置标准（zhǔn）化杭（háng）州模式迈（mài）出新步伐。

集团通（tōng）过长期（qī）摸索，将餐（cān）厨（chú）、厨余（yú）垃圾的主体处理流程模块化，在国（guó）内“预（yù）处理+厌（yàn）氧发酵+沼气发电（diàn）”的主（zhǔ）流（liú）工艺的基础上（shàng），餐厨处置工艺固化“自动分选+浆料加热+固废分离+油脂提纯+中温（wēn）厌（yàn）氧（yǎng）”，厨余处置工艺固化“破袋筛分+生物质分离+浆料返混+中温厌氧（yǎng）”；在工艺（yì）搭配环节，优化打浆制（zhì）浆、除砂除杂（zá）、物料加热、固液分离、物料（liào）返混、脱水挤压等6大工艺（yì）环（huán）节，保障项目处（chù）置系统（tǒng）更高效（xiào）、稳定、经济的运行。

垃圾就是放错地方的资源，易腐垃圾处置项（xiàng）目能够（gòu）有效（xiào）缓解“地（dì）沟油（yóu）”回（huí）流（liú）餐桌（zhuō），更为保障杭州食（shí）品安全带来重大而深远的影（yǐng）响，也进（jìn）一步实（shí）现了垃圾处理的“减（jiǎn）量化、资源化（huà）、无害化（huà）”。